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Listas de Alimentos Fonte de Vitaminas

9786588340707
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Data de lançamento: 19/06/2024

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Descrição Geral

Listas de Alimentos Fonte de Vitaminas é um livro destinado aos estudantes e aos profissionais da área de Nutrição, que objetiva auxiliá-los no conhecimento dos alimentos fonte das vitaminas, para subsidiar a prescrição dietoterápica. Nele estão incluídas tabelas de alimentos fonte de vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D e E, bem como alimentos fonte de equivalente de folato, com valores de referência, estratificação dos grupos alimentares, alimentos e respectiva medida caseira para ser considerado como fonte.

Ficha técnica
Código9786588340707
Código de barras9786588340707
CategoriaNUTRICAO
MarcaLIVRARIA E EDITORA RUBIO LTDA
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