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FACA SUA CERVEJA: GUIA DE PRODUCAO CASEIRA PARA AMANTES DE CERVEJAS ARTESAN

9786586049077
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Data de lançamento: 13/06/2022

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Descrição Geral
Você é apaixonado por cerveja artesanal? Então imagine produzi-la em casa! Com instruções detalhadas passo a passo, este livro ensina todos os truques para fazer sua cerveja caseira. Mergulhe de cabeça no processo e faça seu primeiro e delicioso lote. Tudo o que precisa saber está aqui. São mais de 30 receitas para você se aventurar a produzir em casa as cervejas dos seus estilos clássicos preferidos, como IPA, English brown ale e Witbier, ao mesmo tempo que testa fórmulas para recriar cervejas artesanais de marcas comerciais. O livro ainda traz indicação de fornecedores, glossário e quadros com as variedades de lúpulos, cepas de levedura e extratos de malte para deixá-lo equipado para o sucesso. E mais: se a cerveja não está fermentando, apresentou falhas no aroma ou excesso de espuma, não se preocupe! Esclarecemos os problemas mais comuns que podem surgir e damos dicas de como solucioná-los.
Ficha técnica
Código9786586049077
Código de barras9786586049077
CategoriaGASTRONOMIA/CULINARIA
MarcaALAUDE EDITORIAL
Características
  • Editora: ALAUDE EDITORIAL
  • Autor: WARREN/KROCHUNE
  • Edição: 1
  • Ano: 2020
  • Idioma: Português
  • Origem: Nacional
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